La Calle Bree De Ciudad Del Cabo Es Un Punto De Acceso Gastronómico

El hecho de que la calle Bree de Ciudad del Cabo haya prosperado últimamente no es un secreto: cubrimos el reavivamiento de la zona el año pasado. Pero con aperturas zumbando aparentemente todas las semanas, siempre vale la pena registrarse para ver qué hay de nuevo. Estos son algunos de los restaurantes más emocionantes para establecer una tienda en Bree Street en los últimos meses.

Bacon en Bree

Abril fue un mes ocupado para Bree: al lado del Culture Club (ver más abajo), este templo to becon abrió su puerta al mismo tiempo detrás de un exterior mucho más sombrío que su vecino. Los amantes del tocino se regocijaron con el menú pesado de Richard Bosman: The Yank (croissant, tocino, mantequilla de miel y nuez de macadamia), The Rooster (rollo de Kaiser, tocino, huevo frito, salsa de ajo y chile) y Le Coq Sportif (alitas de pollo crujientes umami bacon wing sauce), por nombrar algunos.

Cultura Club Cheese

No se puede perder este emporio de queso de pinta (foto), gracias a su fachada alegre (aunque algunos podrían decir chillón) amarillo. Desde abril, el equipo de marido y mujer Luke Williams y Jessica Merton han estado vendiendo los principales quesos sudafricanos, junto con un menú que los muestra al máximo: tostadas con queso cheddar Myst Hill sin pasteurizar, un sándwich de queso y jamón con De Pekelaar comino gouda y un bagel tostado con De Pekelaar Boerenkaas, Ganzvlei Blue Moon y chorizo.

puerta 221

Después de haber abierto hace unas semanas, Door 221 es el chico más nuevo en la cuadra, por ahora, de todos modos (no nos sorprendería si algo más se configurara mientras escribíamos esto). El lugar íntimo e industrial elegante ofrece una selecta lista de cócteles con comida creativa en el bar, y ya es un favorito para sus martes de Taco.

Dentro y estás fuera de la hamburguesa

Si bien aquí no hay puntos para la originalidad, el nombre es claramente un riff en la popular cadena de hamburguesas de la costa oeste In-N-Out, mientras que el logotipo parece ligeramente inspirado en la Shake Shack de la costa este, este popular bar de hamburguesas abierto en los mercados de la ciudad su primer puesto de ladrillo y mortero detrás de una puerta naranja brillante en Bree la primavera pasada, haciendo que sus famosas hamburguesas Whiskey Braai-BQ, Pickle Pulled Piggy y Brie Street sean accesibles durante toda la semana.

Sarah Khan tiene su sede en Ciudad del Cabo y cubre Sudáfrica por Viajes + ocio. Síguela en Twitter y Instagram.

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